Backen lernen wie in der Konditorei (16.10.-20.11.2023)
Backen lernen wie in der Konditorei (16.10.-20.11.2023)
“Auf die Zuckerdose, an die Teigrolle, mixen, los!”
Anhand von tollen Backideen backen wir gemeinsam feine Leckereien in der Backstube. Du wirst sehen wie einfach die Zubereitung leckerer Süßigkeiten (Konditoreierzeugnisse!) ohne Fertigmischung ist. Dabei lernst du die unterschiedlichen Rohstoffe, Zutaten und deren Herkunft kennen. Grundlegende Techniken wie Eier trennen, Zuckerguss zubereiten, den richtigen Umgang mit Marzipan, aber auch wie man mit unterschiedlichen Küchengeräten und Werkzeugen arbeitet, sind nach diesem Kurs kein Hexenwerk mehr für dich.
Gegen Ende des Kurses erhältst du natürlich alle Rezepte und die Anleitungen von uns, um zu Hause alles nochmal nachbacken zu können.
Altersgruppe
10 – 12 Jahre
Kooperationskurs:
Dieser Kurs wird in Kooperation mit der Kreishandwerkerschaft Essen durchgeführt.
Die Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer, da dies gemäß § 4 Nr. 22 UstG nicht anfällt.
Die Kurskosten können auch vom Jobcenter über das Bildungs- und Teilhabepaket erstattet werden.
Dieser Kurs kann in folgendem Zeitraum gebucht werden:
Vom 27.8.2023 - 11:00 Uhr bis 10.10.2023 - 23:59 Uhr.
Sollte der Kurs ausgebucht sein, gibt es eine Warteliste.